Calcio

El calcio es un componente fundamental de tu esqueleto, donde se concentra el 99% del calcio del cuerpo. El calcio también ayuda a mantener los nervios y los músculos saludables.

¿CUÁNTO CALCIO NECESITAS?

La cantidad de calcio que necesitas depende en gran medida de tu edad.
Los adolescentes necesitan más calcio porque sus huesos crecen rápidamente. Las personas mayores también necesitan más calcio porque la capacidad de su organismo para absorberlo disminuye.

Las recomendaciones de ingesta diaria de calcio varían en todo el mundo. Estas son las recomendaciones de la Academia Nacional de Medicina de EE.UU.

Recomendaciones de ingesta diaria de calcio (IOM, NAM)

Edad

Ingesta diaria de calcio recomendada (mg/día)

0-6 meses

200

6-12 meses

260

1-3 años

700

4-8 años

1000

9-13 años

1300

14-18 años

1300

19-50 años

1000

51-70 años

Mujeres 1200

Hombres 1000

Más de 70 años

1200

¿ESTÁS CONSUMIENDO SUFICIENTE CALCIO?

Calcula tu ingesta aproximada con el Calculador de calcio de la IOF

¿QUÉ ALIMENTOS SON RICOS EN CALCIO?

Tu cuerpo no puede producir su propio calcio, pero afortunadamente, este mineral se encuentra en una variedad de alimentos diferentes.
Los productos lácteos (como la leche, el yogur y el queso) son las fuentes más accesibles de calcio en la dieta.

Los productos lácteos también son una buena fuente de proteínas y otros micronutrientes importantes para la salud ósea.
Otros alimentos que contienen calcio son:

Vegetales verdes

como brócoli, col rizada y bok choy

Algunas frutas

como naranjas, albaricoques e higos secos

Nueces

especialmente almendras, pasta de tahini o semillas de chía

Pescado enlatado

con espinas blandas y comestibles (el calcio está en las espinas), como las sardinas, las sardinillas y el salmón

Tofu con calcio

observa los ingredientes del tofu elaborado con calcio en lugar de magnesio

Algunos tipos de pan, cereales, jugos de frutas, bebidas vegetales de soya y ciertas marcas de agua mineral enriquecidas con calcio también contienen cantidades significativas de calcio.

QUÉ HACER SI TIENES SENSIBILIDAD O INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Si eres sensible a la lactosa, es posible que no necesites eliminar por completo los productos lácteos de tu dieta. Las leches reducidas en lactosa, los yogures con cultivos vivos y algunos quesos duros suelen ser bien tolerados. Otra alternativa es tomar tabletas o gotas de lactasa junto con los alimentos lácteos.

Si tienes intolerancia a la lactosa o evitas por completo los productos lácteos (por ejemplo, si sigues una dieta vegana), debes consultar a tu médico para discutir la mejor manera para obtener suficiente calcio, ya sea a través de la dieta o, si es necesario, mediante suplementos.

SUPLEMENTOS DE CALCIO

Una dieta equilibrada con suficientes alimentos ricos en calcio debería poder cubrir las necesidades de calcio de tu cuerpo. Si no puedes obtener suficiente calcio a través de tu dieta o si tienes osteoporosis, es posible que se recomienden suplementos. Más información sobre los suplementos de calcio.