Белок важен для формирования крепких костей и мышц. Он обеспечивает организм источником незаменимых аминокислот, необходимых для здоровья.

Для молодых людей особенно важно потреблять достаточное количество богатой белком пищи, чтобы их кости развивались и росли оптимальным образом.

Для спортсменов и тех, кто занимается спортом несколько раз в неделю, повышенное потребление белка способствует восстановлению и росту мышц.

У пожилых людей белок играет важную роль в сохранении костной и мышечной ткани. Недостаток белка лишает мышцы силы, что повышает риск падений и способствует плохому восстановлению пациентов, перенесших перелом.

Нежирное красное мясо, птица и рыба, а также яйца и молочные продукты являются прекрасными источниками животного белка. Растительные источники белка включают бобовые (например, чечевицу, почечную фасоль), соевые продукты (например, тофу), зерновые, орехи и семена.

Люди старше 65 лет должны потреблять от 1,0 до 1,2 г белка на килограмм массы тела (или от 0,45 до 0,55 г на фунт). Это большее количество белка, чем требуется взрослым моложе 65 лет. Недостаточное потребление белка часто связано с недостаточным питанием и низкой массой тела.

Идеальный индекс массы тела (ИМТ) должен находиться в пределах 20-25 кг/м2 , а ИМТ ниже 19 кг/м2 является фактором риска развития остеопороза.

Воспользуйтесь нашим калькулятором здоровой массы тела, чтобы определить, находитесь ли вы в группе риска.